asperges boer cromvoirt

Asperges van boer Verhoeven in Cromvoirt

Als het aspergeseizoen begint dan gaan veel Bosschenaren “ze haolen bij den boer in Cromvort”.  De boer heet Erik Verhoeven, hij is gevestigd aan de de Lambertusstraat. Hij vindt dat asperges eerlijk en smaakvol moeten zijn, dus zonder bestrijdingsmiddelen geteeld moeten worden. Het familiebedrijf teelt al sinds 1975 asperges en is de aspergewinkel is inmiddels wereldberoemd in Den Bosch en omgeving.  Tijdens het seizoen (in 2018 van 4 maart tot 2 juli)  is de winkel alle dagen open. Ook wordt er in samenwerking met deze boer jaarlijks het pop-up restaurant Asperges in het Veld opgezet.

Geschilde en ongeschilde asperges van de boer in Cromvoirt

In de winkel vind je alles om thuis een heerlijke aspergemaaltijd te kunnen maken. Van geklaarde boter (waar je een heerlijke saus voor asperges van kunt maken) tot de zakjes van aspergesaus van Knorr.  Maar ook bijpassende wijnen en eieren. Je hebt geschilde asperges en ongeschilde asperges en je krijgt er een uitstekend advies.

aspergewinkel oer verhoeven cromvoirt

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *